Lomo de cerdo caramelizado

Otra receta de lomo de cerdo al horno. El lomo de cerdo ha pasado de ser una carne relativamente cara a ser una de los mejores opciones para asar en el horno. Los asiduos de este blog recordarán uno de los platos estrella del mismo, el lomo con cerezas. Como en casa lo hacemos mucho, decidimos probar otra receta, basada en esta de recetasgratis.net.

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