Sugerencias navideñas

Enlaces:

Anuncios

Fabada asturiana

Poco se puede decir de la fabada, quizás el mejor de los potajes peninsulares.

Yo sólo contaré que esta receta me la enseñaron mi madre, criada en Xixon y mi tía Yolanda, asturiana de Llanes. Y que me echó una mano en la redacción el libro de Simone Ortega 1800 recetas de cocina.
Sigue leyendo