Sobras del pescado al horno


Para ello, colocar los restos en un molde o en una fuente de barro que vaya al horno. Previamente, desespinar cuidadosamente y limpiar el pescado. Añadir un poco de queso parmesano o manchego encima y gratinar hasta que dore.

2 thoughts on “Sobras del pescado al horno

  1. tomatoma 2006/09/09 / 7:37 pm

    Yo lo adorno un poco más, como el pescado recalentado se reseca un poco, pocho un poco de cebolla picada que mezclo con el pescado y le añado bechamel, queda más jugosito no se nota tanto la repetición. Eso sí, también engorda más😛

  2. cocina 2007/10/06 / 6:48 pm

    mmm.. .es posible que esta receta esté incompleta

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