Crema de berberechos para untar


Ingredientes

1 Taza de mayonesa con limón
2 Porciones de quesitos
75 grs. de queso fresco sin sal.
1 lata de berberechos.
1 cucharada de mostaza.
Cebolla picadita.

Modo de hacerlo.

Se pasa todo menos la cebolla por la batidora.

Se sirve en cuencos y en el momento de llevarlo a la mesa se la añade cebolla muy picada. Se toma con patatas fritas de paquete o con nachos, aún mejor.

6 thoughts on “Crema de berberechos para untar

  1. lamastelle 2005/06/21 / 3:40 pm

    Habra que probarla, pero sin cebolla, que luego me paso el dia con el estomago hecho un asco.

  2. jomaweb 2005/06/24 / 12:15 am

    Yo tenia una versión más sencilla aún. Tarrina de queso philadelphia y lata de berberechos sin el caldo. Se pasa por la batidora y a untar.

    Variante con mejilones:

    1 cucharada de mayonesa
    1 lata de anchoas
    1 huevo duro
    6 ó 7 palitos de surini
    1 lata de mejillones en escabeche

    Se pasa todo por la batidora. Y a untar.

  3. Zifra 2005/06/24 / 12:39 am

    prueba la versión “pro”… verás que diferencia🙂

    la de mejillones promete

  4. Davo 2005/09/13 / 9:35 am

    y otra versión… sin cebolla y con un yogur natural. Nosotros la hacemos para untar las patatas fritas o nachos. rica, rica… saludos y enhorabuena por el blog. Chau!

    PING:
    TITLE: Por las Cocinas del Imperio
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    […] Crema de berberechos para untar y un delicioso Embutido de atún preparado por tí mismo.

    Claro que unas almejas a la marinera nunca sobran en una mesa de fiesta. Puedes usarlas para enlazar los aperitvos al centro con los platos fuertes. […]

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    TITLE: El blues de lo que pasa en mi escalera
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    […] Crema de berberechos. También riquísima. Tengo que probar a hacer así también las huevas de bacalao.

    Ha sido todo un exitazo la comida. Se puede repetir. Si se me permite re-recomendar, estas pastas/patés griegos están de vicio y son ver […]

  5. nilkar 2007/11/25 / 6:39 pm

    se ve delicioso, sin embargo, hice una crema de pollo para untar envasa en vidrio y queda deliciosa y es especialmente para el publico infantil que sufre de asma ohjala y la pueda llevar al mercado para que pueda competir con otros productos a nivel industrial

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