Arroz tres delicias

Simple, genial, delicioso. No tan exótico como hace unos años, pero fácil de preparar y a (casi) todo el mundo le gusta. Ideal para inciciarse en la cocina.

Ingredientes

Arroz en blanco
Jamón york
Huevo(s)
Gambas
Guisantes

Preparación

Hacer una tortilla fina con los huevos. Cortar en cuadraditos

Cortar el jamón en cuadraditos

Echar las gambas en agua salada hirviendo y retirar cuando vuelva a hervir, enfriando inmediatamente. Pelar y reservar enteras

Hervir los guisantes con un chorro de aceite hasta que estén tiernos

Mezclar. Servir con salsa de soja